Air fryer, stroj koji se može “pržiti” zrakom, uglavnom koristi zrak da zamijeni vruće ulje u tavi i kuha hranu.
Vrući zrak također ima puno vlage na površini, čineći sastojke sličnim prženim, tako da je friteza jednostavna pećnica s ventilatorom.Zračna friteza na kineskom tržištu ima mnogo različitih zračnih friteza, razvoj tržišta je relativno brz.Proizvodnja je porasla sa 640.000 jedinica u 2014. na 6,25 milijuna jedinica u 2018., što je povećanje od 28,8 posto u odnosu na 2017. Potražnja je narasla sa 300.000 jedinica u 2014. na više od 1,8 milijuna jedinica u 2018., što je povećanje od 50,0% u usporedbi s 2017.;veličina tržišta narasla je sa 150 milijuna juana u 2014. na više od 750 milijuna juana u 2018., što je povećanje od 53,0% u usporedbi s 2017. Od pojave "friteze bez ulja" i "manje ulja", mnogi su ljudi napravili hrskava, hrskava, hrskava hrana, ali i zdrava hrana, koja je stvarno odlična.
Koje su funkcije zračne friteze?
1. princip strukture friteze i pećnice je u osnovi isti, ekvivalentan maloj pećnici, može se koristiti za pečenje hrane.
2. Friteza koristi princip kruženja zraka velike brzine kako bi zrak pretvorila u "ulje", brzo zagrijala i lomila hranu te napravila ukusnu hranu sličnu prženju.Poput mesa, plodova mora i ukiseljenog čipsa, mogu biti izvrsnog okusa i bez plina.Ako sama hrana ne sadrži ulje, poput svježeg povrća i pomfrita, dodajte žlicu ulja kako biste dobili tradicionalni okus prženja.
3. Friteza ne treba stavljati hranu u ulje kao tradicionalna pržena hrana, a ulje same hrane će pasti u fritezu i biti filtrirano, što može smanjiti ulje do 80 posto.
4. Budući da friteza koristi prženje na zraku, proizvodi manje mirisa i pare od tradicionalnog prženja i lako se čisti u svakodnevnoj uporabi, što je i sigurno i ekonomično.
5. Friteza ne treba dugo čekati prilikom pripreme hrane.Vrijeme se može namjestiti, a aparat će ga automatski podsjetiti kada je pečeno.
Vrijeme objave: 31. siječnja 2023